发布于 2026-09-28
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北京大学第一医院 临床营养科
吃菠萝的好处包括补充维生素C、锰等营养素,促进消化,抗氧化等。
补充营养素:菠萝富含维生素C,能增强免疫力;锰元素有助于骨骼健康和新陈代谢。
促进消化:含有菠萝蛋白酶,可帮助分解蛋白质,减轻消化负担,尤其适合消化功能较弱人群。
抗氧化作用:维生素C和菠萝蜜素等抗氧化物质,能清除自由基,延缓细胞老化,降低慢性疾病风险。
特殊人群注意:菠萝含少量菠萝蛋白酶,过敏体质者可能引发口腔刺痛,需先少量尝试;糖尿病患者需控制量,因含糖量中等。