发布于 2026-09-28
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含维生素D的食物主要分为天然食物和强化食品两类。天然食物中，鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）和蛋黄是优质来源；强化食品如牛奶、酸奶、谷物及橙汁等也富含维生素D。
鱼类及海鲜类：三文鱼每100克含约526国际单位维生素D，沙丁鱼罐头（带骨）每100克约含250-400国际单位，是日常补充的理想选择。
蛋类：鸡蛋黄是性价比高的来源，每100克蛋黄含约41国际单位维生素D，建议水煮或少油煎制以保留营养。
乳制品：牛奶、酸奶及奶酪通过人工添加维生素D，每240毫升牛奶通常含100-125国际单位，适合乳糖不耐受者选择无乳糖版本。
强化谷物与豆制品：早餐麦片、植物奶（如杏仁奶）及豆腐等通过加工添加维生素D，适合素食者日常摄入。
特殊人群提示：孕妇、老年人及深色皮肤者因皮肤合成能力较弱，建议优先选择富含维生素D的食物，或在医生指导下补充维生素D制剂。日常可结合适度日晒（10-15分钟/天）提升维生素D水平。
