发布于 2026-06-20
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鱼油主要通过提供Omega-3脂肪酸发挥健康作用，其中EPA和DHA对心血管、认知及免疫系统有积极影响。
1.心血管健康：EPA和DHA可降低甘油三酯水平，减少心血管疾病风险。研究表明，每周摄入1-2次富含鱼油的深海鱼类，或服用鱼油补充剂，能降低冠心病和中风风险。
2.认知与神经系统：DHA是大脑和视网膜的重要组成部分，孕期和哺乳期补充鱼油可促进婴儿神经发育，对成人认知功能有保护作用，可能降低老年痴呆风险。
3.抗炎与免疫调节：EPA具有抗炎特性，可减轻类风湿关节炎症状，改善炎症性肠病患者的病情。健康人群适量补充鱼油也有助于增强免疫力。
4.特殊人群注意：孕妇和哺乳期女性补充鱼油需遵医嘱，确保剂量安全；有出血倾向者或正在服用抗凝血药物者应谨慎使用；儿童需在医生指导下补充，避免过量。
5.其他作用：鱼油可能改善干眼症症状，缓解偏头痛，对糖尿病患者的血脂控制有辅助作用。但需注意，鱼油不能替代药物治疗，不能声称"治愈"疾病。
