吃火锅会胖吗

未成年人能吃NAD吗

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

未成年人不应使用NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）补充剂，任何情况下儿童和青少年群体都非该类产品的适用对象。 未成年人处于生长发育期，机体代谢通路处于动态建立过程中。NAD参与能量代谢和基因表达调控，外源性补充可能干扰内分泌系统和细胞信号传导的自然成熟过程。其代谢消耗甲基供体，而甲基化反应直接影响神经发

黄豆绿豆黑豆煮水功效

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

黄豆绿豆黑豆煮水具有清热解毒、利水消肿、补肾健脾、润肠通便等功效。 1.清热解毒 绿豆性寒，能清解暑热、败火解毒，与黄豆、黑豆合用可增强清热作用，缓解热毒引起的口渴、烦躁、咽喉肿痛等症状，夏季饮用尤佳。 2.利水消肿 三者均有利水作用，黑豆入肾经，能利水消肿，改善体内湿气重、水肿、小便不利等问题，辅

乳糖是什么

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

乳糖是一种由葡萄糖和半乳糖通过糖苷键结合形成的双糖，是哺乳动物乳汁中的主要碳水化合物。 乳糖广泛存在于牛奶、羊奶等乳制品中，每100毫升牛奶约含4.5-5克乳糖。它需经小肠黏膜刷状缘的乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖后才能被人体吸收利用，为身体提供能量并参与神经发育。若体内乳糖酶缺乏，未分解的乳糖进入大肠

哪些人需要补充NAD

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

中老年人、高强度工作者、运动爱好者、睡眠障碍者等人群可以在医生指导下补充NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）。 1.中老年人 随着年龄增长，人体内NAD水平逐渐下降，导致细胞能量代谢减弱，易引发肌肉退化、记忆力衰退等问题。补充NAD可增强细胞活力，延缓衰老，提升身体机能。 2.高强度工作者 长期高强度工作

睡眠障碍者适合补充NAD吗

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

NAD即烟酰胺腺嘌呤二核苷酸。睡眠障碍者适合补充烟酰胺腺嘌呤二核苷酸。 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸作为关键辅酶，通过调节生物钟相关基因表达，帮助恢复正常的睡眠-觉醒周期，尤其对因年龄增长或倒班导致的生物钟紊乱有改善作用。其前体物质NMN的临床研究显示，补充后能缩短入睡时间、增加深度睡眠时长，并减少夜间觉醒

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸怎么补充

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的补充方法包括膳食摄入前体物质、口服补充剂、保持健康生活方式等。 1.膳食摄入前体物质 通过食物补充烟酰胺腺嘌呤二核苷酸前体是安全基础的方式。例如，牛奶、牛肉、鱼类富含烟酰胺核苷；蘑菇、全谷物、动物肝脏含烟酸；毛豆、虾类等富含色氨酸，可在体内转化为烟酸，进而参与烟酰胺腺嘌呤二核苷

服用NAD+期间能喝酒吗

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

服用NAD+期间不建议饮酒。 酒精在肝脏分解为乙醛和乙酸的过程中，每一步均需消耗NAD+，过量饮酒会加速NAD+的消耗，导致其水平下降。此时补充NAD+虽能加速酒精代谢、减少乙醛滞留，但长期酗酒会持续消耗NAD+，抵消补充效果，甚至引发肝脏损伤。研究显示，长期饮酒会降低NAD+水平，影响肝脏功能，增

NAD+的作用是什么

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

NAD+一般指烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，具有促进能量代谢、促进DNA修复、调节代谢等作用。 1.促进能量代谢 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸是细胞线粒体中能量产生过程的关键参与者，通过氧化还原反应将营养物质转化为ATP，为心脏、大脑等高耗能器官提供动力。 2.促进DNA修复 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸可激活PARP酶，

吃火锅会胖吗

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

吃火锅是否会胖，取决于食用的频率、食材选择和食用量。 火锅本身并非致胖食物，但如果长期过量食用，且食材选择不当，如大量摄入肥牛、肥羊、丸子等高脂肪、高热量食材，同时摄入过多的火锅汤底和酱料，会导致总热量和脂肪摄入超标，多余的热量会转化为脂肪堆积，引发体重增加。此外，吃火锅时往往进食速度较快，容易暴饮

中老年人适合补充烟酰胺腺嘌呤二核苷酸吗

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

中老年人适合补充烟酰胺腺嘌呤二核苷酸。 随着年龄增长，人体内烟酰胺腺嘌呤二核苷酸水平逐渐下降，导致细胞能量代谢减缓、修复能力减弱，进而引发肌肉退化、记忆力衰退、免疫力下降等问题。烟酰胺腺嘌呤二核苷酸作为关键辅酶，参与能量代谢、DNA修复及基因表达调控，补充后可增强细胞活力，提升身体机能。多项研究表明

每天喝一杯咖啡加牛奶好吗

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

每天一杯咖啡加牛奶好不好，一般需要结合个人情况判断。 咖啡与牛奶组合可提供优质蛋白、钙和少量咖啡因。牛奶中的钙有助于中和咖啡可能引起的钙流失风险，咖啡因在每日不超过400毫克的剂量下对多数人安全，两者混合口感更柔和，适合早餐或午后提神。 但乳糖不耐受者应选低乳糖牛奶或植物奶替代，咖啡因敏感人群可能出

维生素e能天天吃吗

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

维生素E可以天天吃，但需在推荐剂量内服用，需遵循科学补充原则。 维生素E是人体必需的脂溶性维生素，具有抗氧化、保护细胞膜、调节免疫等作用，日常适量补充对身体有益。对于健康人群，通过日常饮食，如食用坚果、植物油、绿叶蔬菜等，即可摄入足够的维生素E，无需额外天天服用补充剂。如果因特殊情况，如饮食摄入不足

卵磷脂的好处有哪些

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

卵磷脂的好处有改善记忆、调节血脂、保护肝脏等。 1.改善记忆 卵磷脂是神经递质乙酰胆碱的重要前体，能增强记忆力、改善认知功能，对儿童大脑发育及中老年人延缓脑功能退化有益。 2.调节血脂 卵磷脂能乳化脂肪，降低血清胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉粥样硬化和心血管疾病。 3.保护肝脏 促进肝细胞膜磷脂再生

肝病患者能吃烟酰胺腺嘌呤二核苷酸吗

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

肝病患者能否服用烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，需根据实际情况评估。 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸是细胞能量代谢的核心辅酶，对肝脏健康具有双向作用。一方面，它可通过激活SIRT1蛋白调节脂肪代谢、增强解毒功能、促进肝细胞再生，辅助改善脂肪肝、酒精性肝病等；另一方面，过量补充可能加重肝脏代谢负担，尤其对肝硬化、肝炎等肝

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸有依赖性吗

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸本身不具有依赖性，但长期不当补充可能引发代谢系统适应性改变。 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸是人体天然存在的辅酶，参与能量代谢、DNA修复等核心生理过程，其水平随年龄增长自然下降，补充前体物质，如NMN、NR，旨在恢复生理水平，而非替代内源性合成。然而，若长期过量摄入，可能抑制肠道菌群对烟

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸长期用副作用

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸长期适量使用可辅助维持细胞代谢，但长期过量补充，可引起肝脏功能损伤、代谢与血糖紊乱、营养失衡与身体负担等。 1.肝脏功能损伤 长期补充会加重肝脏代谢负担，导致肝功能指标异常，如转氨酶升高，严重时可能诱发肝纤维化、脂肪肝等慢性肝病，尤其本身肝肾功能较弱者风险更高。 2.代谢与血糖紊

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸改善皮肤效果好吗

郭倩颖 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸对改善皮肤效果较好。 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸作为细胞能量代谢的核心辅酶，通过激活长寿蛋白Sirtuins家族，促进胶原蛋白合成，提升皮肤紧致度与弹性，减少皱纹形成。其参与DNA修复过程，可修复紫外线等外界因素导致的皮肤损伤，维持基因组稳定性。同时，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸通过调节黑色素