儿童胃肠炎症状以呕吐、腹泻为主，多数1~7天自愈，需优先补水防脱水。
轻度症状（无脱水）：可口服补液盐（如[口服补液盐Ⅲ]）预防脱水，少量多次饮用，暂停油腻食物，以清淡易消化饮食为主。
中度症状（轻度脱水）：除口服补液盐外，可补充益生菌调节肠道菌群，如双歧杆菌、布拉氏酵母菌等。避免使用止泻药（如洛哌丁胺）。
重度症状（严重脱水）：需立即就医，监测尿量、精神状态，必要时静脉补液。婴幼儿及有慢性疾病（如心脏病、肾病）儿童需密切观察，及时干预。
特殊人群提示：2岁以下婴幼儿需避免自行用药，用药前咨询医生；孕妇及哺乳期女性需在医生指导下治疗；有免疫缺陷病史者需尽早就医，防止感染扩散。
