木糖醇：糖尿病人可适量吃。
1.血糖影响： 木糖醇升糖指数（GI）约7，远低于蔗糖（65），代谢不依赖胰岛素，适量食用（每日≤10g）对血糖波动影响小。
2.口腔健康： 刺激唾液分泌，抑制致龋菌繁殖，降低龋齿风险。但过量（＞20g/日）可能引发腹泻，建议控制总量。
3.特殊人群： 12岁以下儿童需家长监督，避免独自大量食用；肝肾功能不全者应谨慎，因木糖醇需肝肾代谢。
4.合理选择： 优先选无糖口香糖、烘焙原料等添加量＜5%的食品，避免与其他高糖食物同食，监测血糖反应。
5.替代原则： 不可完全替代天然甜味剂，需注意食品标签中碳水化合物含量，结合整体饮食计划调整摄入量。
