发布于 2026-05-28
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女人贫血饮食以补铁、维生素B12和叶酸为主，同时需搭配富含维生素C的食物促进铁吸收。
动物性铁来源：瘦肉、动物肝脏（每周1-2次，每次25g为宜）、动物血（鸭血、猪血等），这些食物中的血红素铁吸收率高，约15%-35%。
植物性铁来源：黑木耳、菠菜、芝麻等，搭配富含维生素C的柑橘、猕猴桃等水果，可提升非血红素铁吸收率至2%-20%。
特殊人群注意：孕妇需额外补充叶酸（每日400μg），素食者应增加铁与维生素B12摄入，如每周食用1-2次鱼类或强化食品。
禁忌提示：贫血期间避免过量饮用浓茶、咖啡，其含有的鞣酸会抑制铁吸收，建议与补铁食物间隔2小时以上食用。
