发布于 2026-07-13
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二期膜性肾病饮食指南以低蛋白、低盐、适量优质蛋白为核心，需根据肾功能状态调整蛋白质摄入，同时控制脂肪、钾磷摄入，避免高嘌呤食物。
肾功能正常者：每日蛋白质摄入0.8~1.0g/kg，优选鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白，避免植物蛋白过量，如豆类及豆制品。
肾功能不全者：蛋白质摄入需降至0.6~0.8g/kg，同时严格限制钠盐（<5g/日），避免腌制食品，水肿严重者需控制液体摄入。
合并高脂血症者：减少饱和脂肪酸摄入，如动物内脏、肥肉，增加不饱和脂肪酸，如深海鱼、橄榄油，每日脂肪占比<30%总热量。
高钾血症风险者：避免高钾食物，如香蕉、橙子、海带，可选择苹果、梨等低钾水果，烹饪时蔬菜先焯水再炒，减少钾含量。
特殊人群：老年患者需注意营养均衡，避免过度限蛋白导致营养不良；儿童患者需保证生长发育所需蛋白质，在医生指导下调整摄入量，避免影响身高发育。
