发布于 2026-07-13
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慢性肾小球肾炎饮食需控制蛋白质摄入（每日0.6~0.8g/kg）、低盐（<5g/日）、低磷（<800mg/日），同时保证热量充足，避免高钾食物。
需根据肾功能分期调整，肾功能不全时选择优质蛋白（如鸡蛋、牛奶），避免植物蛋白过量，减轻肾脏负担。
每日盐摄入量不超过5克，避免腌制食品、加工肉，减少隐形盐（如酱油、味精），预防水肿和高血压。
高磷食物（如坚果、蛋黄）需限量，高钾水果（如香蕉、橙子）在血钾偏高时避免，可通过烹饪去钾（如水煮去汤）。
每日热量需满足基础代谢（约25~30kcal/kg），水肿时控制水分摄入（每日<1000ml+尿量），避免脱水或电解质紊乱。
老年患者需注意营养均衡，避免营养不良；儿童需保证生长发育需求，在医生指导下调整摄入量；孕妇需咨询营养师，确保母婴安全。
