发布于 2026-09-28
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胆汁主要作用是参与脂肪消化、排泄代谢废物及调节肠道菌群平衡。
1.脂肪消化吸收：胆汁中的胆盐能乳化脂肪为小颗粒，增加脂肪酶作用面积，促进脂肪分解吸收，尤其对脂溶性维生素（A、D、E、K）吸收至关重要。
2.代谢废物排泄：胆汁可排泄胆红素、胆固醇及药物代谢产物，维持体内胆红素代谢平衡，预防胆结石形成（胆固醇性结石风险因胆汁成分调节降低）。
3.肠道菌群调节：胆汁刺激肠道蠕动，抑制有害菌过度繁殖，促进短链脂肪酸生成，改善肠道屏障功能，降低炎症反应风险（如胆囊炎患者需关注菌群失衡）。
*特殊人群提示：
