广东省中医院 内分泌科
糖尿病患者是可以吃红薯的。因为红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质以及氨基酸等成分,可以延缓葡萄糖的吸收,有利于控制血糖,并且还可以减少肠结癌的发生,为人体补充充分的氨基酸,增加抵抗力。但是糖尿病患者不能大量的吃红薯,可能会出现腹胀、胀气等情况。另外,红薯中含有较高的碳水化合物,在进食时,需要适当的控制其他主食类食物的摄入,以免血糖升高,加重病情。
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