发布于 2026-06-12
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南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
关节炎患者应避免高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜、浓肉汤),因其可能升高尿酸诱发炎症;限制高糖食物(如甜点、含糖饮料),过量糖分可能加重关节负担;减少反式脂肪酸(如油炸食品、加工零食),此类脂肪易引发慢性炎症反应。特殊人群中,老年人代谢较慢,需更严格控制嘌呤摄入;肥胖患者应同时减少高糖高脂食物,降低体重以减轻关节压力;痛风性关节炎患者需额外避免酒精及高嘌呤饮品。
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