首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病人可以吃雪莲果的,因为雪莲果中含有低聚果糖,具有降血脂、降血糖等功效,并且雪莲果中不含有淀粉、脂肪含量也极低,其中的糖类基本是多糖,升糖指数很低,所以糖尿病患者是可以食用的。另外,雪莲果中还含有丰富的维生素E,能够清除体内的自由基,起到抗氧化的作用。此外,雪莲果还能够抑制铜绿假单胞菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及马拉色菌等。注意有胃寒、肠胃不好或者有腹泻的人群最好不要食用。
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