李子营养丰富，富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，适量食用有助于促进消化、增强免疫力、抗氧化。
维生素C与免疫力：每100克李子含约8-10mg维生素C，其抗氧化作用可增强免疫细胞活性，减少感染风险，尤其适合免疫力较弱人群。
膳食纤维促消化：李子含可溶性与不可溶性纤维，前者调节肠道菌群，后者促进肠道蠕动，可改善便秘，建议每日摄入100-200克。
抗氧化物质护血管：含花青素、类胡萝卜素等，能清除自由基，降低血管氧化应激，对高血压、高血脂人群有益，但需控制量。
特殊人群注意：脾胃虚寒者过量食用易腹泻，建议每次5-8颗；糖尿病患者需监测血糖，选择低糖品种；儿童应在成人监护下食用，避免呛噎。
