发布于 2026-07-21
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孩子生长发育所需的营养素包括宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）、微量营养素（维生素、矿物质）及膳食纤维、水等。
碳水化合物是能量主要来源，全谷物、薯类为优质来源；蛋白质促进组织生长，乳类、蛋类、瘦肉、豆类提供优质蛋白；脂肪助力脑发育，深海鱼、坚果等富含DHA和Omega-3脂肪酸。
维生素A支持视力和免疫，胡萝卜、动物肝脏可补充；维生素D促进钙吸收，需每日户外活动并补充；钙是骨骼发育关键，牛奶、豆制品含量高；铁预防贫血，红肉、动物肝脏、绿叶菜是主要来源。
膳食纤维促进肠道健康，全谷物、蔬菜、水果提供；充足饮水维持代谢，幼儿每日1000-1500ml，学龄儿童1500-1800ml，少量多次饮用。
