发布于 2026-07-24
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高血压、高血脂、高血糖（"三高"）患者饮食需遵循低油低盐低糖原则，控制总热量摄入，增加膳食纤维与优质蛋白。
高血压患者：每日钠摄入＜5克（约1个啤酒瓶盖量），减少腌制食品；增加钾摄入（如香蕉、菠菜），选择低脂奶制品与全谷物。
高血脂患者：饱和脂肪占比＜10%，反式脂肪＜1%，增加Omega-3脂肪酸（深海鱼）与植物甾醇（坚果），控制胆固醇摄入（每日＜300mg）。
高血糖患者：碳水化合物占总热量45%~60%，优选低GI食物（燕麦、糙米），控制餐后血糖波动，增加膳食纤维（每日25~30克）。
特殊人群提示：老年患者需注意肾功能，避免过量蛋白质；糖尿病孕妇需在营养师指导下调整碳水比例；合并肾病者需限制钾磷摄入，定期监测指标。
