发布于 2026-06-29
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中日友好医院 营养科
柠檬汁的主要功效包括补充维生素C、促进消化液分泌及提供抗氧化物质。
1.补充维生素C:柠檬汁富含维生素C,每100毫升约含22毫克,可增强免疫力,促进铁吸收,有助于预防感冒及改善皮肤健康。
2.促进消化:其酸性成分可刺激唾液与胃酸分泌,帮助消化,尤其适合食欲不振者,但胃酸过多者需谨慎。
3.抗氧化作用:含类黄酮等抗氧化物质,可能降低慢性疾病风险,但需注意过量饮用对牙齿珐琅质的侵蚀。
4.特殊人群提示:孕妇适量饮用可缓解孕吐,但糖尿病患者需控制摄入量;儿童建议稀释后少量饮用,避免刺激肠胃。