发布于 2026-09-28
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减肥期间可适量选择杏仁、核桃、腰果、榛子、开心果等坚果，每日建议摄入量约20-30克（约一小把）。
杏仁：富含单不饱和脂肪酸和膳食纤维，升糖指数低，有助于增加饱腹感，适合控制食欲。
核桃：含Omega-3脂肪酸，能调节代谢，改善胰岛素敏感性，建议选择原味无盐款。
腰果：热量较高，需控制量，其锌和镁含量丰富，适合运动后补充能量。
榛子：膳食纤维和维生素E含量高，维生素E有助于抗氧化，保护细胞免受自由基损伤。
开心果：富含植物甾醇，可降低胆固醇吸收，绿色果仁部分营养更丰富。
特殊人群注意：肥胖合并高血脂者优先选择杏仁、核桃；糖尿病患者需避免盐焗或糖渍款；消化功能较弱者建议磨碎食用，避免过量引起腹胀。
