柿子和香蕉可以一起吃，但需适量。
柿子和香蕉都是常见的水果，两者一起吃不会产生有毒物质。但柿子中含有较多的鞣酸，香蕉中含有较多的钾、镁等矿物质，一起吃可能会影响这些营养成分的吸收。此外，柿子和香蕉都属于寒性食物，一起吃可能会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。因此，柿子和香蕉可以一起吃，但需适量。
需要注意的是，柿子中含有较多的鞣酸，空腹吃柿子或吃未成熟的柿子，可能会导致胃结石。香蕉中含有较多的钾，肾功能不全的患者应避免过量食用，以免引起高钾血症。此外，糖尿病患者应控制柿子和香蕉的摄入量，以免引起血糖波动。
