每周食用2~3次三文鱼对大脑健康有益。三文鱼富含Omega-3脂肪酸，可促进神经细胞生长与修复，改善认知功能。
健康成年人：每周2~3次，每次100~150克，既能满足营养需求，又避免过量摄入脂肪。
孕妇与哺乳期女性：每周2次即可，每次150克，补充DHA对胎儿和婴儿大脑发育至关重要。
心脑血管疾病患者：每周1~2次，每次100克，Omega-3可调节血脂，但需避免油炸烹饪方式。
儿童（6岁以上）：每周1次，每次100克，促进大脑发育，建议选择清蒸或水煮做法。
特殊人群：海鲜过敏者避免食用；痛风患者控制摄入量，每周不超过1次。
