发布于 2026-09-28
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虾不能和以下东西一起吃：
1.维生素C：虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，其本身对人体无害，但在服用维生素C之后，由于化学作用，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），会导致急性砷中毒。
2.南瓜：虾和南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
3.果汁：果汁（特别是橙汁、梨汁等）中含有维生素C等成分，虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与维生素C反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），会导致急性砷中毒。
4.黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
5.红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原为三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
6.金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。如果和虾同时吃，可能会导致肠胃不适。
