发布于 2026-09-28
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中日友好医院 营养科
手术后每日食谱需根据手术类型、恢复阶段及个体情况调整，核心原则是高蛋白、高纤维、易消化，分阶段提供营养支持。
以流质/半流质为主，如米汤、藕粉、蒸蛋羹、蔬菜泥，避免胀气食物（如豆类、牛奶）。
增加优质蛋白（鱼肉、鸡肉、豆腐）和维生素C（橙子、西兰花），促进组织修复。
正常饮食基础上，加入杂粮粥、瘦肉粥、清蒸鱼等，逐步恢复膳食纤维摄入，预防便秘。
忌辛辣、酒精及易过敏食物，胃肠手术需严格遵医嘱禁食至排气后再逐步进食。
