做胃镜需要空腹，通常要求检查前6~8小时禁食、4~6小时禁水，特殊情况如糖尿病患者需调整禁食时间。
普通胃镜检查：检查前6~8小时禁食、4~6小时禁水，避免胃内容物影响观察，减少呕吐误吸风险。
无痛胃镜检查：需额外禁食禁水4~6小时，因麻醉后吞咽反射减弱，需更严格空腹，防止术中呕吐。
特殊人群：糖尿病患者建议检查前咨询医生调整降糖药，避免低血糖；儿童需根据年龄调整禁食量，婴幼儿禁食禁水时间可适当缩短至2~4小时。
特殊情况：急诊胃镜或上消化道大出血时，可在积极准备下紧急进行，无需严格空腹，但需提前告知医生相关病史。
