发布于 2026-07-20
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高血压、高血脂、高血糖（"三高"）患者宜选择低钠、低脂、低糖、高纤维食物，如全谷物、新鲜蔬菜、适量优质蛋白（鱼类、豆类）及低糖水果（苹果、蓝莓），每日盐摄入控制在5克以内，油脂以不饱和脂肪为主。
应优先选择钾含量高的食物，如菠菜、香蕉，增加钾钠比以辅助降压；避免腌制食品、加工肉等高钠食物，每日饮水1500~2000ml。
多摄入富含Omega-3脂肪酸的深海鱼（如三文鱼）、富含膳食纤维的燕麦、豆类，减少动物内脏、油炸食品等饱和脂肪摄入，烹饪以蒸、煮为主。
优选低升糖指数（GI）食物，如藜麦、荞麦，搭配绿叶蔬菜增加饱腹感；避免精制糖（蛋糕、甜饮料）及高GI食物（白米饭、馒头），少量多餐控制碳水总量。
老年患者需关注肾功能，控制高钾食物摄入量；糖尿病孕妇需在营养师指导下调整饮食；合并肾病者严格限制蛋白质总量及盐分，优先新鲜天然食材，避免加工食品。
