淮安市中医院 脾胃病科
食道癌的患者不能吃葱姜蒜、辣椒、花椒、胡椒、辣子鸡、麻辣火锅等辛辣刺激的食物,患者还不能吃油炸、烧烤类的食物。患者要戒烟戒酒。最好吃蛋白质含量丰富的食物,比如瘦肉、鱼肉、鸡蛋、牛肉、羊肉、豆制品等,此外还要多给患者吃橙子、橘子、柚子、黄瓜、西红柿、青菜、白菜等维生素含量高的食物。患者最好去做手术治疗,术后还要进行放疗或化疗治疗,另外还有给患者用人参皂苷rh2等抑制肿瘤生长的药物治疗。
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