发布于 2026-09-28
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北京大学人民医院 临床营养科
过期的酸奶不能喝。
过期的酸奶可能会滋生大量细菌，其中的乳酸菌也会因为过期而失去活性，饮用后可能会引起肠胃不适，出现腹泻、呕吐等症状。此外，过期的酸奶还可能会产生一些有害的代谢产物，对身体健康造成威胁。
因此，为了保证身体健康，建议在保质期内饮用酸奶。如果酸奶已经过期，即使没有出现明显的变质现象，也不应该再喝。同时，在购买酸奶时，应该选择正规渠道购买，并注意查看保质期和生产日期。
