发布于 2026-09-28
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北京大学人民医院 临床营养科
哺乳期不建议吃生鱼片，尤其是未煮熟的三文鱼、金枪鱼等。
1.风险主要来源：生鱼片可能携带寄生虫（如异尖线虫）和细菌（如李斯特菌），可能通过乳汁影响婴儿健康。
2.建议烹饪方式：彻底煮熟鱼类，避免生食、半熟或刺身类。
3.特殊人群注意：过敏体质或有寄生虫感染史的哺乳期女性需格外谨慎，建议咨询医生。
4.替代选择：可选择清蒸、煮汤等烹饪方式，确保营养且安全。
5.安全原则：优先选择低汞鱼类，如鳕鱼、鲈鱼，避免大型肉食性鱼类（如鲨鱼、旗鱼）。
