发布于 2026-09-28
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北京大学人民医院 临床营养科
南瓜虽营养丰富，但对以下人群需谨慎食用：
1.胃热炽盛者：南瓜性温，胃热者食用易加重口干舌燥、便秘等症状，建议选择性凉食材。
2.湿热体质者：南瓜含糖量较高，湿热体质者食用可能加重体内湿毒，导致舌苔厚腻、口苦等不适。
3.肾功能不全者：南瓜含钾量较高（约145mg/100g），肾功能不佳者排钾能力受限，过量食用可能引发高钾血症。
温馨提示：以上人群食用南瓜建议控制量（每次不超过100g），并密切观察身体反应。健康人群可适量食用，建议搭配蔬菜、杂粮均衡饮食。
