发布于 2026-09-28
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北京大学人民医院 临床营养科
吃甘蔗对身体有一定好处，如提供能量、补充矿物质，但过量食用会增加糖分摄入和口腔问题风险。
好处：甘蔗富含蔗糖，能快速补充能量，适合运动后食用；含钾、钙等矿物质，有助于维持电解质平衡。
坏处：含糖量高，过量易导致血糖升高，糖尿病患者需严格控制；咀嚼时可能损伤牙齿，儿童需家长监护。
特殊人群注意：糖尿病患者应避免食用；儿童食用时需家长协助，防止误吞或牙齿损伤；脾胃虚寒者过量食用可能引发肠胃不适。
食用建议：每次食用量不超过100克，食用后及时漱口；选择新鲜、无霉变的甘蔗，避免食用中间空心部分。
