发布于 2026-09-28
7302次浏览
补铁水果主要有樱桃、桑葚、草莓等，其中樱桃含铁量最高且吸收率较好，适合作为补铁辅助选择，建议每日摄入100克左右。
樱桃：每100克约含1.9毫克铁，富含维生素C促进铁吸收，适合孕妇、青少年等需铁量较高人群，但肾功能不全者需控制量。
桑葚：每100克含铁4.8毫克，同时含花青素和膳食纤维，适合日常补铁，糖尿病患者食用时需注意控制份量。
草莓：每100克含铁1.8毫克，富含维生素C和果胶，适合各年龄段人群，建议洗净后直接食用，肠胃敏感者可搭配酸奶。
特殊人群提示：缺铁性贫血患者应优先通过红肉、动物肝脏等动物性食物补铁，水果仅作为辅助；服用铁剂期间避免同时食用茶、咖啡，以免影响吸收。
