发布于 2026-09-28
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北京大学人民医院 临床营养科
红豆绿豆汤主要含碳水化合物、膳食纤维及矿物质等，具有补充能量、促进肠道蠕动的作用。
1.营养补充作用：红豆绿豆富含蛋白质、铁、钾等营养素，能为人体提供能量，帮助维持身体正常代谢。
2.促进消化：其含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，有助于改善便秘，维持肠道健康。
3.辅助调节血糖：红豆中的膳食纤维可延缓糖分吸收，绿豆中的低聚糖也有助于调节血糖，但需注意控制摄入量。
4.适宜人群与注意事项：
