淮安市中医院 急诊内科
中风患者可以食用富含维生素的水果蔬菜,比如菠菜、油麦菜、生菜、西兰花、紫甘蓝、猕猴桃、草莓、橙子等。患者还可以适量的食用富含蛋白质的食物,比如牛肉、鸡蛋、牛奶、虾仁、鱼肉等,保持营养均衡。患者平时应避免食用高胆固醇、高糖、高盐的食物,比如鸡皮、肥肉、烧烤、奶油蛋糕、动物内脏、腊肉等,以免影响血糖、血脂以及血压的控制。患者需要积极进行康复锻炼,定期就医复查。
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