发布于 2026-09-15
2390次浏览
去湿气健脾胃可多吃健脾利湿的食物,如山药、茯苓、红豆等,儿童可适当食用炒白扁豆,家长需注意饮食规律。
山药:富含淀粉酶等消化酶,能促进脾胃运化,适合各类人群日常食用,可蒸食或煮粥。
茯苓:《中医内科学》记载其能健脾渗湿,可磨粉冲服或与小米共煮,湿气重时搭配赤小豆效果更佳。
炒白扁豆:经炒制后健脾力增强,儿童可将其煮软碾碎加入辅食,避免生用导致胀气。
赤小豆:利水消肿作用优于红豆,可与薏米(需炒制去寒性)同煮,脾胃虚寒者可加生姜调和。
寒热调和:脾胃虚寒者(如怕冷、腹泻)可加生姜、红枣;湿热体质(如口苦、舌苔黄腻)宜搭配冬瓜、绿豆。
粗细搭配:成人每日主食中全谷物占比建议1/3,儿童可将杂粮磨粉加入馒头制作。
烹饪方式:避免生冷油腻,推荐蒸、煮、炖,夏季可少量食用炒南瓜子健脾。
婴幼儿:6个月内纯母乳无需额外祛湿,辅食添加初期可先尝试山药泥,观察无过敏后逐步增加食材种类。
孕产妇:产后湿气重可饮用炒薏米+陈皮茶,但恶露未净者慎用。
参考文献:
[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:105-112.
[2]高学敏.中药学(第十版)[M].中国中医药出版社,2016:234-236.
[3]世界卫生组织.传统医学战略2014-2023[R].日内瓦:WHO,2014.















