茯苓糕主要功效为健脾渗湿、宁心安神，其作用基于健脾利湿、调整肠道菌群及改善睡眠的科学研究。
1.健脾利湿方面：茯苓含茯苓多糖和茯苓酸，可增强脾胃运化功能，促进水湿代谢，改善食少腹胀、便溏等症状，适合脾胃虚弱者。
2.宁心安神方面：现代研究表明茯苓提取物能调节中枢神经系统，降低焦虑水平，帮助改善睡眠质量，尤其适用于心神不宁、失眠多梦人群。
3.营养补充方面：茯苓糕通常添加谷物、蜂蜜等，提供碳水化合物和微量元素，但热量较低，适合需控制热量摄入的人群。
4.特殊人群注意：糖尿病患者食用时需注意添加的糖分；孕妇、经期女性建议咨询专业医师；婴幼儿消化系统尚未成熟，食用前应充分咀嚼或研磨成泥。
