发布于 2026-09-02
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鱼肝油乳主要作用是补充维生素A和维生素D，满足人体对这两种脂溶性维生素的需求，适用于预防和治疗因缺乏这两种维生素引发的相关病症。
维生素A是视网膜感光细胞正常功能的关键营养素，缺乏时可能导致夜盲症（夜间视力下降）、干眼症（眼睛干涩）等问题。同时，它参与上皮组织的正常分化，对呼吸道、消化道等黏膜屏障的完整性至关重要，能增强黏膜抵抗力，减少感染风险。
维生素D能调节肠道对钙和磷的吸收，维持血液中钙磷浓度稳定，是骨骼健康的核心调节因子。儿童缺乏维生素D易患佝偻病（骨骼畸形、生长迟缓），成人则可能出现骨质疏松、骨软化症等。鱼肝油乳中的维生素D有助于预防这些疾病，尤其适合儿童生长发育期和老年人骨骼维护。
对于饮食不均衡、日照不足的人群（如长期室内工作者、婴幼儿、孕妇），鱼肝油乳可作为便捷的营养补充剂。中国居民膳食指南建议，0~6个月婴儿应在出生后2周开始补充维生素D，以预防佝偻病，而鱼肝油乳是常用的补充来源之一。但需注意，维生素A过量可能导致中毒，需严格遵循推荐剂量。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]《儿科学》(第9版)[M].人民卫生出版社,2018:182-185.
[3]国家卫生健康委员会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[J].营养学报,2014,36(1):1-10.
