发布于 2026-09-10
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每天适量食用芝麻（约20-30克）可补充不饱和脂肪酸、维生素E、钙等营养，对心血管健康、抗氧化和骨骼维护有积极作用；但过量食用（每日超过50克）可能因热量和脂肪摄入过高增加肥胖风险，且肠胃功能较弱者可能出现消化不良。
好处方面：其一，芝麻富含亚油酸等不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，降低心血管疾病风险；其二，维生素E含量丰富，具有抗氧化作用，可延缓细胞衰老；其三，钙含量较高，每100克约含780毫克钙，对骨骼健康有益。
坏处方面：其一，热量较高（每100克约531千卡），过量食用易导致热量过剩，增加肥胖风险；其二，脂肪含量约50%，其中饱和脂肪酸占比约15%，过量摄入饱和脂肪可能升高胆固醇；其三，部分人因肠胃功能较弱，食用后可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。
特殊人群注意事项：肠胃功能较弱者建议将芝麻磨成粉或制成芝麻糊食用，减少肠胃负担；肥胖或血脂异常人群需严格控制每日摄入量，避免过量；肾功能不全者需注意芝麻中磷含量较高，需遵医嘱调整食用量。
