化疗期间增加白细胞可通过优质蛋白、高维生素及健脾益气类食物辅助改善，同时需结合个体情况调整饮食结构，必要时遵医嘱配合药物治疗。
一、优质蛋白类食物鸡蛋/牛奶：富含必需氨基酸，易消化吸收，建议每日1~2个鸡蛋（水煮最佳）、500ml低脂牛奶或酸奶。鱼类/瘦肉：三文鱼、鲈鱼等深海鱼含Omega-3脂肪酸，牛肉、鸡胸肉脂肪含量低，每周2~3次为佳。
二、高维生素及矿物质食物深色蔬菜：菠菜、西兰花等富含叶酸与维生素C，可增强免疫细胞活性，建议每日300~500g。菌菇类：香菇、平菇含β-葡聚糖，研究显示能促进免疫细胞增殖，可与蔬菜同炒或煲汤。
三、健脾益气类药膳（中医食疗）山药莲子粥：山药（健脾补肺）、莲子（养心安神）各30g，粳米100g煮粥，适合脾胃虚弱者。黄芪乌鸡汤：黄芪15g（需经中医师辨证后使用）、乌鸡半只，小火慢炖1小时，气血不足者适用。严禁自行服用，必须面诊辨证。
四、特殊人群饮食建议儿童：可将食物打成泥状，如南瓜小米糊、鱼肉蔬菜粥，避免生冷硬食物。老年患者：采用少食多餐制，每日5~6餐，优先选择蒸、炖类易消化食物。
化疗期间白细胞降低需动态监测血常规，严重时需在医生指导下使用升白针剂。饮食调理仅为辅助手段，不能替代规范治疗。若出现持续发热、严重呕吐等症状，应及时联系医疗团队。
参考文献：
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[2]国家卫生健康委员会.肿瘤治疗相关中性粒细胞减少症诊疗指南（2021版）[J].中国实用内科杂志，2021，41(5)：389-394.
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