发布于 2026-09-16
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食物中含钙量高的主要包括:乳及乳制品(如牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(如豆腐、豆干)、绿叶蔬菜(如菠菜、芥菜)、小鱼干、芝麻酱等。
乳及乳制品:牛奶每100毫升约含100毫克钙,是钙的优质来源,且吸收率高。酸奶和奶酪经过发酵,钙含量进一步提升,乳糖不耐受者可选择低乳糖产品。
豆制品:北豆腐每100克含钙约138毫克,豆干含钙量更高。建议搭配维生素D或晒太阳,促进钙吸收。
绿叶蔬菜:芥菜每100克含钙约230毫克,菠菜草酸含量高,建议焯水后烹饪。西兰花、羽衣甘蓝等也是不错选择。
其他:小鱼干(连骨吃)、芝麻酱含钙量高,但热量也较高,需适量食用。
特殊人群提示:儿童青少年需每日1000~1200毫克钙,孕妇哺乳期妇女需1000~1200毫克,老年人1000毫克。乳糖不耐受者可选择钙补充剂或发酵乳制品。

















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