发布于 2026-09-29
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宝宝发热时饮食应以「易消化、补水、补充电解质」为原则，推荐清淡粥类、软面条、蒸蛋羹等，同时搭配新鲜蔬果泥，避免油腻辛辣。
推荐软烂主食：大米粥、小米粥、南瓜粥等（可加少量山药/胡萝卜泥），此类食物富含碳水化合物，能快速补充能量且不增加肠胃负担。避免干硬米饭、油炸面食（如油条、油饼），以免加重消化压力。
优选易消化蛋白：蒸蛋羹（1个鸡蛋+温水搅拌蒸8分钟）、豆腐脑（无糖版）、瘦肉末粥（瘦猪肉剁泥煮烂）。蛋白质摄入需循序渐进，高热时可减量至平时的1/2，退热后逐步恢复。
推荐低纤维蔬果：胡萝卜泥（蒸熟压泥）、苹果泥（去皮煮软）、梨水（温凉无渣）。避免生凉水果（如西瓜、橙子）及粗纤维蔬菜（芹菜、韭菜），以防腹泻或加重胃肠不适。水果每日总量控制在100~150克。
脱水时：可加入口服补液盐（按说明书冲调）的米汤或面汤，少量多次饮用。呕吐频繁：暂停固体食物，改喂5%葡萄糖水（每次5~10ml），间隔15分钟观察。恢复期：可添加小米山药粥（健脾养胃），但需避免牛奶、豆浆等易产气食物。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-135.
[2]国家卫生健康委员会.中国0-6岁儿童营养发展报告(2021)[R].2021：45-52.
[3]王新华.中医儿科学(十四五规划教材)[M].中国中医药出版社，2021：89-95.
