发布于 2026-10-02
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牙齿烂了（医学称龋齿）主要因细菌产酸腐蚀牙体、饮食不当、口腔清洁不足及牙齿结构薄弱等综合作用导致。
口腔内变形链球菌等细菌会以食物残渣中的糖分或碳水化合物为食，代谢产生酸性物质（如乳酸），长期腐蚀牙齿表面的牙釉质（牙齿最外层坚硬组织），形成龋洞。这种酸性环境会逐渐破坏牙釉质、牙本质，最终导致牙齿结构崩解。
高糖、高碳水化合物饮食（如糖果、蛋糕、饮料）会为细菌提供大量能量，加速酸性物质产生。频繁进食或饮用含糖食物饮料会持续刺激牙齿，降低唾液缓冲能力（唾液可中和酸性、冲刷食物残渣）。此外，唾液分泌减少（如口干症、长期用嘴呼吸）会削弱牙齿自我保护能力，增加龋齿风险。
刷牙不彻底（未覆盖牙面各个区域）、未使用牙线清洁牙缝，会导致食物残渣长期滞留，为细菌繁殖创造条件。尤其夜间睡眠时唾液分泌减少，细菌更易堆积。儿童乳牙因牙釉质较薄、咀嚼能力弱，若家长未做好清洁（如睡前奶瓶喂养、频繁夜奶），龋齿风险显著升高。
牙齿发育期间缺钙、氟摄入不足会导致牙釉质矿化不良，牙齿更易被腐蚀。遗传因素可能影响牙齿形态（如牙列拥挤、深覆合），使清洁难度增加。此外，牙齿窝沟（咀嚼面深沟）形态复杂，若窝沟封闭剂使用不足，也易成为细菌定植的“温床”。
牙齿烂了是多因素共同作用的结果，早期通过改善口腔卫生、控制糖摄入、定期检查可有效预防。若已出现龋洞，需及时就医治疗，严禁自行服用偏方，以免延误病情。
参考文献：
[1]中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.
[2]《儿童口腔医学》(第6版)[M].人民卫生出版社，2020：45-47.
[3]国家卫生健康委《中国居民口腔健康指南》[Z].2021.
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