发布于 2026-10-04
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烂牙（龋齿）主要因细菌产酸腐蚀牙釉质，长期饮食不当、口腔清洁不足及牙齿结构问题共同作用导致。
变异链球菌等细菌在牙缝中分解食物残渣产生乳酸，持续酸性环境逐渐破坏牙釉质（牙齿最外层保护层），形成龋洞。研究表明，口腔菌群失衡会使龋齿风险升高3~5倍[1]。
高糖高碳水饮食：蛋糕、饮料等提供细菌能量，加速产酸；
唾液缓冲能力不足：唾液分泌减少或pH值偏低时，牙齿自我修复能力下降；
不良饮食习惯：频繁零食、夜间进食会延长牙齿酸蚀时间。
窝沟深/牙列不齐：深窝沟易残留食物残渣，正畸患者需额外清洁邻面；
刷牙方法错误：横向刷牙或力度不足会导致牙颈部楔状缺损；
氟摄入不足：氟化物可增强牙釉质抗酸性，但我国居民日均氟摄入仅达推荐量的60%[2]。
儿童乳牙牙釉质矿化程度低，且家长常忽视夜间刷牙；成人因工作压力导致口腔护理频率下降，35~45岁人群龋齿发生率达68.2%[3]。
烂牙一旦形成无法逆转，需通过补牙、根管治疗等干预。日常应控制糖分摄入，使用含氟牙膏，每6个月专业检查。
严禁自行服用偏方，必须由口腔科医生面诊评估。
参考文献：
[1]中国口腔医学会.第三次全国口腔健康流行病学调查报告[R].2020：12-15.
[2]中华口腔医学会.中国居民口腔健康指南[J].中华口腔医学杂志，2021，56(3)：201-205.
[3]世界卫生组织.WHO Oral Health Guidelines 2023[R].Geneva：WHO Press，2023：45-47.
