潍坊市妇幼保健院 儿童保健科
在食物中，当液体食物的蛋白含量大于或者等于10%，固体食物的蛋白含量大于或者等于20%NRV时，可以称为高蛋白食物。蛋白质是人体必需的营养物质，机体内的细胞和组织也需要有蛋白质的参与，而富含蛋白质的食物有很多，比如鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、鸡肉、羊肉、猪肉、牛肉、鱼肉、虾肉、黄豆、黑豆、豆腐、豆皮、豆干、坚果、海鲜等，这些食物有助于提高机体免疫力。另外，平时要保持饮食的清淡，不要吃辛辣、刺激和过于生冷的食物，避免加重胃肠的负担。
