潍坊市妇幼保健院 儿童保健科
减肥是可以吃豆腐的,豆腐的含糖量、脂肪含量和热量都比较低,豆腐含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维,蛋白质是组成人体细胞的重要元素,膳食纤维丰富可以增加饱腹感促进肠道蠕动,帮助排便,减少其他高热量食物的摄入,豆腐含有大豆卵磷脂和异黄酮,可以帮助人体调节内分泌失调、降低胆固醇。烹饪豆腐的时候要避免油炸、爆炒,尽量少油以免食物热量过高。