潍坊市妇幼保健院 儿童保健科
韭菜性温,具有一定的刺激性,阴虚阳亢患者不建议食用韭菜,避免引起上火、口腔溃疡等不适症状。其次胃炎、胃溃疡等胃肠道功能虚弱患者不建议食用,因其含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,引起引起腹泻、腹痛等问题,另外韭菜在胃内发酵还可产气,刺激胃酸分泌,可引起腹胀、打嗝、胃部灼热等表现。痛风病急性发作期同样不建议吃韭菜,避免加重患者关节红肿、热痛症状。