潍坊市妇幼保健院 儿童保健科
富含蛋白质的食物主要包括以下几类:首先动物蛋白,其中包括牲畜的奶,比如牛奶、羊奶、马奶等;其次包括畜肉,比如牛、羊、猪肉等;还包括禽肉,比如鸭、鹅、鹌鹑等;还包括蛋类,比如鸡蛋、鸭蛋等。其次是植物蛋白,其中包括大豆类,比如黄豆、大青豆和黑豆等;还包括干果类,比如瓜子、核桃等。蛋白质是人体必需的营养物质之一,同时也是人体组织的主要组成成分,是维持细胞组织结构的基本物质。