首都医科大学附属北京友谊医院 消化内科
吃完葡萄不可以吃螃蟹。葡萄中含有丰富的鞣酸而螃蟹中含有大量的蛋白质,葡萄和螃蟹同时食用时,会产生化学反应,从而降低蛋白质的营养价值,刺激肠胃黏膜,使机体出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适的症状。吃完葡萄后间隔一段时间,使葡萄完全消化时,可以继续食用螃蟹,此时再食用不会对身体产生不良的反应。螃蟹除了不能和葡萄同时服用,也不能和柿子、西红柿、花生等食物一起食用。