发布于 2026-04-10
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广西壮族自治区人民医院 营养科
血糖高的人不能食用蜂蜜。蜂蜜中含有大量的糖分,食用后会导致血糖进一步升高;对蜂蜜过敏的人也不可以食用,以免食用后引起皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难和血压下降等症状,甚至会发生休克,危及生命。另外,肝硬化患者也不能吃蜂蜜,食用后导致肝脏纤维化;未满一岁的婴儿也不可以吃,可能会引起肉毒杆菌中毒。蜂蜜属于天然食品,其中含有丰富的纤维素、维生素和微量元素等营养物质,具有美容养颜和润肠通便的功效。