淮安市中医院 脾胃病科
吃藜麦米一般不会引起中毒现象,但是如果患有胃肠道疾病的患者或者是有胃溃疡的患者,不太适合食用红藜麦与黑藜麦,可能会增加胃肠消化负担,从而造成胃痛的症状。食用藜麦对任何群体都不会产生副作用,尤其是白藜麦,性质温和,营养全面,升糖指数比较低,无论是孩子、老人、孕妇还是有糖尿病的人,以及心脏病等慢性病的人群,都是可以放心食用的。经常吃藜麦米对身体有一定的好处。
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