中日友好医院 保健部四部
食用过多的菠萝后出现了嘴疼的症状,可能是由于过敏导致的,菠萝中含有大量的菠萝蛋白酶和甙类物质,这些物质都具有一定的刺激性,偶尔食用少量的菠萝通常不会造成严重的影响,但是过量食用就可能会刺激口腔内黏膜、以及舌头上的味觉细胞,诱发疼痛、红肿等症状。而且菠萝中还含有大量的有机酸,如果没有用盐水浸泡直接食用大量菠萝,也可能会引起过敏,造成口舌麻木、全身发痒等现象。