淮安市中医院 脾胃病科
要预防食物中毒的措施主要是要注意饮食卫生,不要进食不洁食物,也不要暴饮暴食,尽量少去公共场所进餐,尤其是春、夏季节,新的蔬菜上市如蘑菇类野生食物,夏季气候温度高,食物容易腐烂和霉变,一旦进食了污染或有毒素的食物就易发生食物中毒的情况,但是食物中毒,如果比较轻微只要及时发现,及时处理,也是可以很快恢复。
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